vedoucí kuchař/ka

Informace o pracovním místě

spolupráce s vedoucí stravovacího provozu a nutriční poradkyní při sestavování jídelního lístku vč. navrhování nových receptur, organizace práce kuchařů a pomocných kuchařů, výroba teplých jídel, specialit studené kuchyně, včetně dietního stravování a moučníků, úpravné podání a správné rozdělení pokrmů dle dietního systému, trestní bezúhonnost, smysl pro pořádek a čistotu, aktivní a zodpovědný přístup k práci, spolehlivost a samostatnost, osobní ohodnocení po prvním měsíci, příplatek za vedení, převážně ranní směny, 25 dní dovolené, 3 dny zdravotního volna, prac. poměr na 1 rok s možností doby neurčité, možnost též kratšího úvazku nebo Dohody o provedení práce