Informace o pracovním místě

Provoz a údržba pasterizačních zařízení:
o Obsluha pasterizačních strojů a zařízení podle stanovených postupů a specifikací.
o Provádění pravidelných kontrol a údržby zařízení, aby se zajistila jejich správná funkce.
o Monitorování teplot, tlaků a dalších parametrů během pasterizace.
Kontrola kvality:
o Odběr vzorků produktů před a po pasterizaci pro kontrolu kvality.
o Provádění testů na přítomnost mikroorganismů a dalších kontaminantů.
o Dokumentace výsledků testů a zajištění, že všechny produkty splňují stanovené normy kvality.
Sanitace a hygiena:
o Dodržování přísných hygienických předpisů a postupů při práci s potravinami.
o Čištění a sanitace pasterizačních zařízení a pracovních prostor podle stanovených plánů a postupů.
Bezpečnost a dodržování předpisů:
o Dodržování bezpečnostních předpisů a norem při práci s pasterizačním zařízením a chemikáliemi.
o Zajištění, že všechny operace jsou v souladu s místními a národními předpisy o bezpečnosti potravin.

Pracoviště: Žirovnice, Žirovnice
Datum nástupu: 01.09.2024
Mzda: 30 000 Kč/měs.
Počet míst: 1
Úvazek: Plný
Min. vzdělání: Základní
ID inzerátu: 4743577   Vloženo: 29.10.2024
<< zpět maskot

Sdílejte a pracujte společně s kamarádem! ↓↓↓