Vedoucí gastroprovozu (M/Ž)

Informace o pracovním místě

Náplň práce:
- vedení celého týmu pobočky
- být pravá ruka manažera
- dohled nad provozem, který musí skvěle fungovat
- zodpovědnost za kvalitu našich produktů a služeb
- kontrola a objednávání surovin
- plánování docházky zaměstnanců
- spolupráce s pobočkami v jiných městech
- denní telefonická a emailová komunikace s vedením
- organizace a motivace týmu - chceme být nejlepší ve městě
- školení nových zaměstnanců tak, aby se z nich stali profesionálové
- trénink stávajících zaměstnanců a hodnocení jejich práce
- odpovědnost při řešení reklamací a nestandardních událostí
- kontroling a následný reporting vedení
Co požadujeme od vás?
- zkušenosti z pizzerie na jakékoliv pozici velkou výhodou
- zkušenost v gastronomii velkou výhodou
- zkušenost s vedením týmu
- velmi dobré komunikační a organizační schopnosti
- časovou flexibilitu a pozitivního ducha
- řidičský průkaz sk. B výhodou

Jaká je naše nabídka?
- profesní růst a neustálý osobní rozvoj
- možný kariérní postup na manažera
- podíl na tržbách a ziskovosti pobočky
- mimopracovní týmové zábavní aktivity a párty